Ahmet KAYA, Orhan AYDIN

Kurutma Havası Sıcaklığının Kızılcığın Kuruma Süresi ve Sorpsiyon Eğrisine Etkisinin Deneysel İncelenmesi

Experimental Investigation of Effect Drying Air Temperature on Drying Time and Sorption Isotherms of Cornelian Cherry Fruits

Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi

2008-Cilt: 28 - Sayı: 2

45-49

Konvektif kurutma, Kızılcık, Sorpsiyon eğrisi

Convective drying, Cornelian cherry fruit, Sorption isotherm

5564

Benzer Makaleler

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Capsicum annuum‘un Denge Nem İçeriği ve Sorpsiyon İzotermlerine Uygun Denklemleri (İngilizce)

Alp AKIN, Necdet ÖZBALTA, Ali GÜNGÖR

Antiproliferative properties and evaluation of antioxidant of different cornelian cherry genotypes and analysis of phenolic and sugar compounds by HPLC

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Yılmaz UĞUR, Emine ŞALVA, Fırat KARAAT, Selim ERDOĞAN

Fonksiyonel bisküvi üretiminde farklı yöntemlerle kurutulmuş muşmula (Mespilus germanica) meyve tozu kullanımı

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Merve AYDOS, Nilgün ERTAŞ

Antik Konane Kentinden Yeni Yazıtlar

Asuman COŞKUN ABUAGLA

Büyük Kızılcık (Göksun-K.Maraş) Bölgesi Silisifiye Zona Bağlı Kurşun Cevherleşmesinin Jeolojik İncelenmesi

Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi dergisi

Avni TAPTIK, Mustafa AKYILDIZ, Burcu KARATAŞ

Seküler, Dindar ve Akışkan Dindar Kimliğin Kendini Gündelik Yaşam Pratikleri Üzerinden Üretimi: Kızılcık Şerbeti Örneği

Betül KARAKOYUNLU