Gölgede Kurutulmuş Öksürük Otunun (Tussilago farfara L.) Uçucu Bileşiklerinin Taşıyıcı ve Tuzak Yöntemiyle Belirlenmesi

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Ahmet Salih SÖNMEZDAĞ, Onur SEVİNDİK, Songül KESEN, Gamze GÜÇLÜ, Hasim KELEBEK, Serkan SELLİ

ADANA İLİNDE YETİŞTİRİLEN GEMLİK ÇEŞİDİ ZEYTİN MEYVESİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİNİN VE AROMA BİLEŞİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Gülcan KOYUNCU, Turgut CABAROĞLU

Gıdalarda Aroma Maddelerinin Belirlenmesinde Gaz Kromatografisi-Olfaktometri (GCO) Tekniklerinin Kullanılması

Gıda

Onur GÜNEŞER, Yonca Karagül YÜCEER

ASSESSMENT OF THE POSSIBILITY OF A MIDDLE-INCOME TRAP IN TURKEY

Journal of Life Economics

Ali Cem ÖZTÜRK, Burcu YAVUZ TİFTİKÇİGİL

YOĞURT MATRİKSİNİN TÜKETİM SIRASINDA IN VIVO AROMA SALINIMI ÜZERİNE ETKİLERİ

Gıda

Tülin EKER, Turgut CABAROĞLU

MAHLEP ŞARABININ AROMA MADDELERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Merve DARICI, Zeynep Dilan ÇELİK, Turgut CABAROĞLU

GIDALARIN TÜKETİLMESİ SIRASINDA RETRONAZAL YOLLA AROMA SALINIMININ BELİRLENMESİ

Gıda

Tülin EKER, Turgut CABAROĞLU

Rekreasyonel Trap Atıcıların Performanslarına Etki Eden Faktörlerin İncelenmesi: Afyonkarahisar İli Amatör Müsabaka Örneği

Uluslararası Rekreasyon ve Spor Bilimleri Dergisi

Şeniz KARAGÖZ, Sinan SARAÇLI, Halime DİNÇ, Berkalp TUNCA