Sadık SAVAŞAN, Ergün Ömer GÖKSOY
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
127-135
Taze peynir, E.coli, RAPD-PCR, genotiplendirme
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Gökhan İNAT, Ertan Emek ONUK, Arzu FINDIK, Alper ÇİFTCİ, İnci Ülkü ÇELİKEL
Moleküler Esaslı Yöntemlerin Gıda Kaynaklı Mayaların Tanımlanmalarında Kullanılmaları
Seda Karasu YALÇIN, Şule Şenses ERGÜL, Z. Yeşim ÖZBAŞ
Elif AYDIN, Gülnur TARHAN, Funda ŞAHİN, Sami EREN
Elif AYDIN, Gülnur TARHAN, Funda ŞAHİN, Sami EREN
Klinik Stafilokokal Suşların Tiplendirilmesinde İki Farklı PCR Temelli Yöntemin Karşılaştırılması
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Md. Afroz ALAM, Pradeep Kumar NAİK, Gyan Prakash MISHRA
Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Abdullah KELEŞ, MUSTAFA ATASEVER, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ
ORDU İLİNDE TÜKETİCİLERİN PEYNİR TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI