296-310
Sitrik asit üretimi, , fermantasyon, Aspergillus niger, Yarrowia lipolytica, saflaştırma
Citric acid production, fermentation, Aspergillus niger, Yarrowia lipolytica, purification
Fermantasyon Yolu ile Sitrik Asit Üretiminde Farklı Substrat Kaynaklarının Kullanılma Olanakları
Seda Karasu YALÇIN, M. Tijen BOZDEMİR, Z. Yeşim ÖZBAŞ
AYDIN İLİ’NDEN İHRAÇ EDİLEN KURU İNCİRLERDE FUNGAL BULAŞIKLILIK
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Seher BENLİOĞLU, Ayhan YILDIZ, Nevin BAŞPINAR
Current Research in Dental Sciences
Onur AKPINAR, Füsun Bahriye UÇAR
Yeasts as Ripening Adjunct Cultures in Turkish White Brined Cheese Production
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
Harun KESENKAŞ, Necati AKBULUT
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
Merve Eylül KIYMACI, Duygu ŞİMŞEK, Nurten ALTANLAR
Lipaz ve Lipaz Üreten Yarrowia lipolytica NBRC 1658 Suşunun İmmobilizasyonu
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry