İşil VAR, Ali TEKİN

PİYASADA TÜKETİME SUNULAN AYÇİÇEK VE MISIRÖZÜ YAĞLARINDA AFLATOKSİN VARLIĞININ ARAŞTIRILMASI

INVESTIGATION OF THE PRESENCE OF AFLATOXIN IN SUNFLOWER AND CORN OILS OFFERED FOR CONSUMPTION IN THE MARKET

Gıda

2023-Cilt: 48 Sayı: 6

1304-1317

Rafinasyon, Ayçiçek Yağı, Mısırözü Yağı, Aflatoksin

Refining, Sunflower Oil, Corn Oil, Aflatoxin

199203

Benzer Makaleler

Yağlı Tohum Küspelerinde Aflatoksin B1 Taraması

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Faik ALP, Nesrin TUNCER, Aysel ÖZSOY

Geleneksel Ev İsot Baharatının Aflatoksin İçeriğinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

A. Ferit ATASOY, İbrahim HAYOĞLU, Aziz KORKMAZ, Esra KARA, Ali YILDIRIM

Kırmızı Pul Biber Örneklerinde HPLC İle Aflatoksin Türlerinin Analizi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Teslima DAŞBAŞI

Ayçiçek Yağı Yerine Ayçiçeği Asit Yağı Kullanılmasının Yumurta Tavuklarında Performans, Yumurta Kalitesi ve Yağ Asitleri Kompozisyonu Üzerine Etkileri

Tavukçuluk Araştırma Dergisi

Cengizhan MIZRAK, Necmettin CEYLAN, İbrahim ÇİFTÇİ, Züleyha KAHRAMAN, M. Salih KARAÇALTI

Ayçiçek Yağı Rafinasyonunda Ultrasonik Uygulamalar ile Ağartma Prosesinin İyileştirilme Potansiyelinin Belirlenmesi

Muş Alparslan Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi

Necattin Cihat İÇYER

Rafinasyon İşlem Basamaklarının Ayçiçek Yağının Yağ Asidi, Sterol ve Uçucu Bileşen Kompozisyonuna Etkisi

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Aslı YILDIRIM, Özlem ERDOĞDU, Aslı YORULMAZ

Bazı ham yağların normal koşullarda bekleme sürelerinin malondialdehit ve lipid peroksid düzeylerine etkisi

Van Sağlık Bilimleri Dergisi

Yılmaz DÜNDAR, Recep ASİAN

Effects of vegetable oils on the quality parameters of red pepper during storage

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

L. A. İNANÇ, M. DEMİRCİ, M. ALPASLAN