İsmail Bülent GÜRBÜZ, Esra GEMEÇ, Özgecan KADAĞAN

Tüketicilerin Beyaz Et Tercihlerini Etkileyen Faktörler ve Gıda Harcamaları İçerisinde Beyaz Etin Payı: Bursa İli Örneği

Factors Affecting Consumers' White Meat Preferences and it's Share in Food Expenditures: Bursa Province

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2023-Cilt: 37 Sayı: 2

343-363

Tavuk eti, tüketici tercihleri, sağlıklı beslenme, gıda harcamaları, organik et

Broiler meat, consumer preferences, healthy diet, food expenditures, organic meat

367370