Toplu Yemek Tüketicilerinin Yemeğe Yönelik Genel Memnuniyet Düzeylerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Mehmet Akif ŞEN, Mehmet ŞİMŞEK

Bir Yemek Kitabından Neler Öğrenilir? Leman Cılızoğlu’nun Yemek Pişirme Temel Metod ve Uygulama Beslenme Yemek Görgü Kuralları Kitabı Üzerinden Bir İnceleme

İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi

Şengül İNCE

Sendikaların Toplu Pazarlık Yetkisi ve Kamu Toplu İş Sözleşmeleri Çerceve Anlaşma Protokolü’nün Hukuki Boyutu

Çalışma ve Toplum

Sayım YORGUN

TOPLU YEMEK HİZMETLERİNDE SERVİS ŞEKLİNİN ALGILANAN MEMNUNİYET DÜZEYİNE ETKİSİ

Dicle Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi

Ahmet YARIŞ, Şehmus AYKOL

TOPLU PAZARLIK DÜZEYLERİ

Balkan Sosyal Bilimler Dergisi

Ayhan GÖRMÜŞ

Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR

Toplu Yemek (Hazır Yemek) Sektöründe Yaşanan Problemler ve Çözüm Önerileri

Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Serpil YALIM KAYA, Sevcan İLHAN

DETERMINATION OF HOSPITAL PERSONNEL SATISFACTION FROM CATERING SERVICES

Social Sciences

Funda Pınar CAKIROGLU