Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
1-1
Lipid, Fatty acid, Muscle, Liver, Oncorhynchus mykiss
Salih GÖRGÜN, Nükhet AKPINAR, Gökhan ZENGİN, Mehmet Ali AKPINAR
Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi
Nizamettin GÜNBATAR, Zübeyir HUYUT, Gokhan OTO, Bahattin BULDUK, Suat EKİN
Aquatic Sciences and Engineering
Abdullah ÖKSÜZ, Şenay Burçin ALKAN, Elif Didem ÖRS
Veterinary Sciences and Practices
Başar ALTINTERİM, Filiz KUTLUYER, Önder AKSU
Salih GÖRGÜN, Mehmet Ali AKPINAR
TÜRKİYE’DE TÜKETİLEN KÜLTÜR BALIKLARINDA BESİN DEĞERİ VE YAĞ ASİDİ BAKIMINDAN FARKLILIKLAR