Birol ÖZKALP, Mustafa Onur ALADAĞ, Battal ÇELİK
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
117-120
Sucuk, Bakteri sayımı, Koliform, S. aureus, Maya, Küf
Sausage, Bacteria counts, Coliform, S. aureus, Yeast and mold
Un Üretim Hattının Mikrobiyolojik Kalitesinin İncelenmesi: Kırgızistan
E. Semercioglu, A. Kasımakunova, R. Adil Akay TEGİN
TÜKETİME HAZIR MİDYE DOLMALARIN MİKROBİYOLOJİK KALİTELERİNİN BELİRLENMESİ
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
M. ELMALI, Z. ULUKANLI, H. YAMAN
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Abdullah Engin GÖKTEPE, Aytaç AKÇAY, Hande GÜRLER
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)