Konya’da Tüketilen Markalı ve Markasız Sucukların Bazı Mikrobiyolojik Karakterlerinin Araştırılması

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Birol ÖZKALP, Mustafa Onur ALADAĞ, Battal ÇELİK

Un Üretim Hattının Mikrobiyolojik Kalitesinin İncelenmesi: Kırgızistan

Manas Journal of Engineering

E. Semercioglu, A. Kasımakunova, R. Adil Akay TEGİN

TÜKETİME HAZIR MİDYE DOLMALARIN MİKROBİYOLOJİK KALİTELERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Fatma Öztürk, Hatice Gündüz

Doğadan toplanan Tubifex tubifex’ in mikrobiyal yük seviyesinin kontrollü laboratuvar şartlarında değişimi

Marine and Life Sciences

Pinar ÇELİK, Fikret ÇAKIR

Kayseri Piyasasında Satışa Sunulan Endüstriyel Tip Fermente, Kasap ve Isıl İşlem Görmüş Sucukların Biyojen Amin Miktarlarının Belirlenmesi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Yasemin ÇELEBİ SEZER

Kars’ta Satışa Sunulan Emülsifiye Tipte Et Ürünlerinin (Salam-Frankfurter Sosis) Mikrobiyolojik Kalitesi

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

M. ELMALI, Z. ULUKANLI, H. YAMAN

Otomatik/robotik ve geleneksel makineli sağımın somatik hücre ve aerobik kültür sayısı üzerine etkisinin değerlendirilmesi

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi

Abdullah Engin GÖKTEPE, Aytaç AKÇAY, Hande GÜRLER

Risk analysis and effective factors of pathogens on the hands of kindergarten students in Istanbul - Turkey

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

EMEK DÜMEN, Funda H. SEZGİN