Ayşe GÜREL İNANLI, Gülsüm ÖKSÜZTEPE

ELAZIĞ’DA TÜKETİME SUNULAN KARİDES VE KALAMAR ÜRÜNLERİNİN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL KALİTESİ

Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi

2007-Cilt: 5 Sayı: 2

102-106

Karides, Kalamar, Mikrobiyolojik, Kimyasal, Kalite

7783