GIDA SANAYİNDE SIKLIKLA KULLANILAN ANTİFUNGAL KATKI MADDELERİ

ANTIFUNGAL FOOD ADDITIVES USED FREQUENTLY IN FOOD INDUSTRY

Engineering Sciences

2008-Cilt: 3 Sayı: 3

462-426

Antifungal, Gıda, Gıda Katkı Maddeleri, Benzoik As, , , , ,

Antifungal, Food, Food Additives, Benzoic Acid, Pa, , , , ,

107114

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

MOTOR YAĞI TAKVİYELERİNİN, AŞINMA MEKANİZMALARINA ETKİSİNİN DENEYSEL ARAŞTIRILMASI

Journal of Scientific Reports-A

Rasim İpek, Mehmet Erdoğan

Yaygın Olarak Kullanılan Antimikrobiyal Gıda Katkı Maddeleri ile İlgili Genel Bir Değerlendirme

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

Arda ÖZTÜRKCAN, Sıla ACAR

Coumarins from Zosima absinthifolia seeds, with allelopatic effects

EurAsian Journal of BioSciences (elektronik)

Seyed Mehdi RAZAVI, Gholamhassan IMANZADEH, Mahdi DAVARİ

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Koray ŞARKAYA, İlgim GÖKTÜRK, Fatma YILMAZ, Adil DENİZLİ

Mısır makarnası kalitesine bazı katkıların ve hamur ön pişirme metotlarının etkisi

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

Dallı darının (Panicum virgatum L.) Farklı Organik Çözücü Ekstraktlarının Bazı Bitki Patojeni Funguslar Karşı Antifungal Aktiviteleri

Abdurrahman ONARAN, Tamer YAVUZ, Yusuf BAYAR

Dallı darının (Panicum virgatum L.) Farklı Organik Çözücü Ekstraktlarının Bazı Bitki Patojeni Funguslar Karşı Antifungal Aktiviteleri

Bahri Dağdaş Bitkisel Araştırma Dergisi

Abdurrahman ONARAN, Tamer YAVUZ, Yusuf BAYAR