İlhami KARATAŞ, Fatih Polat, Rahime Karataş, Tarık Dal, Mahfuz Elmastaş

SİYAH HAVUÇ KALLUS KÜLTÜRÜNÜN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ VE FENOLİK BİLEŞİK İÇERİĞİNİN BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY AND PHENOLIC COMPOUND CONTENT OF BLACK CARROT CALLUS CULTURE

Ecological Life Sciences

2018-Cilt: 13 Sayı: 2

87-93

Antioksidan Aktivite, Antosiyanin, Siyah Havuç, Kallus Kültürü, Flavonoid, Fenolik Bileşik

Antioxidant Activity, Anthocyanin, Black Carrot, Callus Culture, Flavonoid, Phenolic Compound

3952