Bahri Patır, Abamüslüm Güven, Süreyya Saltan

ELAZIĞDA TÜKETİME SUNULAN KAHVALTlLIK TEREYAĞLARININ KALİTESİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR

Studies on Quality of Butter Consumed in Elazığ

Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi

1995-Cilt: 11 Sayı: 1

77-81

tereyağı, mikrobiyolojik, kimyasal, kalite

Butter, microbiologlcal, chemical, quality

7478