Yeliz TEKGÜL, Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ
676-688
Arapsaçı otu, mikrodalga kurutma, , efektif nem difüzyon katsayısı, , aktivasyon enerjisi
Fennel, microwave drying, effective moisture diffusivity, activation energy
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
Firat University Journal of Experimental and Computational Engineering
Mesut GÖR, Nichirvan Ramadhan TAHER, Hüseyin Suha AKSOY
Experimental and Theoretical Investigation of Drying Pineapple By Natural Means
Adem YILMAZ, Ayla DURMUŞ, Hevi Gizem TEKDAL
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Mikrodalga Metodu Kullanılarak Kurutulan Havucun Bazı Kuruma Parametrelerinin Belirlenmesi
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Samet Kaya DURSUN, Burcu AKSÜT, Hakan POLATCI, Muhammed TAŞOVA
FARKLI YÖNTEMLER İLE KURUTULMUŞ YAĞI AZALTILMIŞ BEYAZ PEYNİRİN KURUTMA KİNETİĞİ
Özgün KÖPRÜALAN, Feyza ELMAS, Anıl BODRUK, Şeyma ARIKAYA, Mehmet KOÇ, Nurcan KOCA, Figen ERTEKİN