Meryem AYDEMIR ATASEVER, Mustafa ATASEVER
60-68
Kıyma, S. aureus, L. monocytogenes, Salmonella spp., E. coli O157:H7
Minced meat, S. aureus, L. monocytogenes, Salmonella spp., E. coli O157:H7
Erzurum Piyasasında Tüketime Sunulan Dondurmaların Mikrobiyolojik Kalitesi
Veterinary Sciences and Practices
Meryem Aydemir Atasever, Selma Çubukçı
Van yöresinde izole edilen Salmonela serotipleri ve bunların antibiyotiklere dirençlilikleri
Mustafa BERKTAŞ, Hamza BOZKURT, M. Güzel KURTOĞLU, HÜSEYİN GÜDÜCÜOĞLU, Hayrettin AKDENİZ
İfratun NUR, Mohammad Sakil MUNNA, Rashed NOOR
Afyonkarahisar’da Tüketime Sunulan Afyon Kaymaklarında Bazı Patojen Bakterilerin Aranması
Zeki GÜRLER, Volkan İPEKÇİOĞLU
İran'dan Farklı Güvercin Bezelye Tohumu Katılımları ile İlişkili Mantarların Tanımlanması
Simin TAHERİ ARDESTANİ, Ahmad ABBASİ MOGHADAM, Mehrzad AHMADİ, Zahra TALAEİ
Mukadderat GÖKMEN, Levent AKKAYA, Recep KARA, Adem ÖNEN
Çiğ İnek Sütlerinde Escherichia coli O157 ve O157:H7 Varlığı