13-17
Karadut (morus nigra), Fenolik Bileşik, Flavanoid, Antioksidan
Journal of the Entomological Research Society
Liyofilizasyonun Karadut Morus nigra Kurutmadaki Potansiyelinin Belirlenmesi
Liyofilizasyonun Karadut Morus nigra Kurutmadaki Potansiyelinin Belirlenmesi
Kara Dut (Morus nigra L.) Bitkisinin In Vitro Çoğaltımı
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Ö. KALKIŞIM, F. N. AZERİ, D. ÖZDEŞ, A. TURAN
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Aykut TOPDEMİR, Nazmi GÜR, Zümre DEMİR
Effect of species on nutritive value of mulberry leaves
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Osman AKMEŞE, Tuba ACET, Kadriye ÖZCAN
Karadut (Morus nigra) Katkılı Ekmeğin Antioksidan Aktivitesi ve Fenolik Kompozisyonu