Cansu KORKMAZ, Mehmet Emin DURU
82-91
Tuber aestivum, Tuber borchii, aroma, Ucucu organik bileşik (VOC), trüf
Tuber aestivum, Tuber borchii, volatile organic compound (VOC), aroma, truffle.
Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi
Refika Ceyda BERAM, Murat MAHSUN, Hatice LEHTİJARVİ
Onur GÜNEŞER, Yonca Karagül YÜCEER
Sevgin ÖZDERİN, Ferah YILMAZ, Hakan ALLI
Sevgin ÖZDERİN, Ferah YILMAZ, Hakan ALLI
YOĞURT MATRİKSİNİN TÜKETİM SIRASINDA IN VIVO AROMA SALINIMI ÜZERİNE ETKİLERİ
MAHLEP ŞARABININ AROMA MADDELERİNİN BELİRLENMESİ
Merve DARICI, Zeynep Dilan ÇELİK, Turgut CABAROĞLU
GIDALARIN TÜKETİLMESİ SIRASINDA RETRONAZAL YOLLA AROMA SALINIMININ BELİRLENMESİ
Exploration of the Effect of Carbon Fiber Ratio and Dimensions on Electrical Conductivity in Mortars
Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi
Hacer UZUNALİOĞLU, Salih YAZICIOĞLU, Adem AHISKALI, Hakan ÇAĞLAR