Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
620-630
Tarhana, Tarhana, badem pulp, antioksidan ektivite, toplam fenolik, fonksiyonel özellik
Tarhana, almond pulp, antioxidant activity, total phenolic, functional properties
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Bilge ŞAHİN, Müge HENDEK ERTOP
Kahramanmaraş-Elbistan’da Geleneksel Olarak Yapılan Tarhana ve Tarhana Çorbası
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süt Dişlerinde Direkt Pulpa Kaufaj Tedavisi
HRÜ Uluslararası Diş Hekimliği ve Oral Araştırmalar Dergisi
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN
Avin KAWA AHMED, Nihat MERT, Handan MERT
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Hüseyin DEMİRBAŞ, Nurcan ÇETİNKAYA
Mehmet FİDAN, Süleyman Mesut PINAR, Mehmet Emre EREZ, Behcet İNAL