Esra YÜKSEL, Olcay KAPLAN İNCE
174-186
Antioksidan kapasite, Fenolik madde, Mineral, Organik asit, Sumak
Antioxidant capacity, Phenolic substance, Mineral, Organic acid, Sumac
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Yılmaz UĞUR, Emine ŞALVA, Fırat KARAAT, Selim ERDOĞAN
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Organik, İnorganik ve Nano Minerallerin Etlik Piliçlerde Etkinlikleri
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN
Sofralık Bazı Kiraz Çeşitlerinin Fizikokimyasal Özellikleri
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
ÇAY VE ÇAY FENOLİKLERİNİN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi