Oktay YERLİKAYA, Cesur MEHENKTAŞ, Ecem AKAN, Prof. Dr. Harun Raşit UYSAL
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
43-53
Çerkes peyniri, geleneksel peynirler, Uzunyayla, süt ürünleri
ZAMANTI ÇAYI YUKARI HAVZASI (UZUNYAYLA)'NIN JEOMORFOLOJİSİ
Uzunyayla Çerkeslerindeki Ceug Kavramına Oyun ve Karnaval Literatüründen Bakmak
Atını Yitiren Toplum: Uzunyayla Çerkeslerinin Atçılık ve Binicilik Kültürü Üzerine
Abdullah TEMİZKAN, Didem ÇATALKILIÇ
Geleneksel bir Peynirimiz : Sepet Peynirinin Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Reyhan KARAKAŞ, Mihriban KORUKLUOĞLU
ORGANİK SÜT SIĞIRCILIĞININ GENEL ÖZELLİKLERİ VE TÜRKİYE’DEKİ UYGULANABİLİRLİĞİ
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
STRATEGIC ANALYSIS OF MILK AND MILK PRODUCTS SECTOR AT THE WESTERN MEDITERRANEAN REGION
Süt ve Süt Ürünleri Tüketiminde Tüketici Tercihlerini Etkileyen Faktörler: Erzincan İli Örneği