Süleyman ALEMDAR, Sema AĞAOGLU

Van ili et satış yerlerinde çevre ve personel hijyeni üzerine araştırmalar

Studies on hygieıı of environment and personnel of the meat-markets in the city of Van

Van Sağlık Bilimleri Dergisi

2000-Cilt: 6 Sayı: 1-2 - 2000

53-60

Et satış yeri. Alet, Ekipman, Personel, Hijyen

Meat-market, Apparatus, Equipment, Personnel, hygiene.

17626