Ebru KARACAN, Onur ÖZDİKİCİERLER, Fahri YEMİŞÇİOĞLU
510-525
natürel zeytinyağı, tağşiş, yağ asidi kompozisyonu, sterol kompozsiyonu, ΔECN42, FTIR, LDA
virgin olive oil, adulteration, fatty acid composition, sterol composition, ΔECN42, FTIR, LDA
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
SULAMA İŞLEMİNİN ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞININ ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
Aslı YORULMAZ, Hakan ERİNÇ, Abidin TATLI, Aziz TEKİN
Osmanlı Devleti'nin Son Yıllarında Anadolu'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretim ve İhracatı(1908-1922)
Akademik Tarih ve Düşünce Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER
EEG Y?ARETLERYNYN SINIFLANDIRMA VE KÜMELEME TEKNYKLERY YLE ANALYZY
AYVALIK TARİHİNDE ZEYTİNYAĞI ÜRETİM, DEPOLAMA VE SATIŞ BİNALARININ YERİ VE ÖNEMİ
Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi