H.güran ÜNAL

Kavuzlu Buğdayların Bazı Fiziksel ve Besinsel Özellikleri

Some Physical and Nutritional Properties of Hulled Wheat

Journal of Agricultural Sciences

2009-Cilt: 15 Sayı: 01

58-64

Kavuzlu buğday, siyez, gernik, fiziksel özellikler

Hulled wheat, einkorn, emmer, physical properties

334 109

0