Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
604-634
Yöresel Yemekler, Coğrafi İşaret, Türkiye
Elazığ Mutfak Kültürü ve Özel Gün Yemekleri
ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi
Bürge KARDEŞ DELİL, Nurten BEYTER, İlkay YILMAZ
TÜRKİYE’DE GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER
Journal of Silk Road Tourism Research
Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)
Coğrafi işaretli ürünlerin gastronomi turizmi kapsamında değerlendirilmesi: Akdeniz bölgesi örneği
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İrfan Yazıcıoğlu, Alper Işın, Eren Yalçın
Coğrafi İşaretli Ürünlerin Sürdürülebilirlik Açısından Değerlendirilmesi: Samsun Örneği
Türk Mutfak Kültüründe Çorba ve Coğrafi İşaretli Çorbalar Üzerine Bir Değerlendirme
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Mardin Mutfak Kültüründe Tarçın
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gülçin ÖZBAY, Merve UÇKAN ÇAKIR
Antalya İlinin Coğrafi İşaret Almış Gastronomik Ürünlerinin Değerlendirilmesi