Hülya TURAN, Demet KOCATEPE, Can Okan ALTAN, İbrahim ERKOYUNCU
47-51
Midye Mytilus galloprovincialis, Soğuk depolama, Midye kalitesi, Su içinde depolama, Raf ömrü
Mussel Mytilus galloprovincialis, Cold storage, Mussel quality, Storage in water, Shelf life
Soğukta Saklanan Midyelerin Mytilus galloprovincialis L. 1819 Raf Ömrünün Belirlenmesi
Hülya TURAN, Demet KOCATEPE, Can Okan ALTAN, İbrahim ERKOYUNCU
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
YALÇIN KAYA, SEDAT KARAYÜCEL, İSMİHAN KARAYÜCEL
Fatih BAŞARAN, Berkan AYDOĞAN, ŞÜKRÜ ŞENOL PARUĞ, GÜLNUR METİN, ALİ ULAŞ, HÜLYA SAYĞI, Bora SEZEN, Belgin HOŞSUCU
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Sedat KARAYÜCEL, Meryem Yeşim ÇELİK, İsmihan KARAYÜCEL, Gökhan ERİK