Hakkı ÇILGINOĞLU, Ülkü ÇILGINOĞLU
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
75-88
Tarhana, Hızlı Yemek, Yavaş Yemek, Toprak Ana, Nuh’un Ambarı, Maniler
Tarhana, Fast food, Slow Food, Terra Madre, Ark Of Taste, Poem
Türkiye’de Cittaslow (Yavaş Şehir) Hareketi ve Bir Öneri: Gümüşhane Merkez İlçesi
The Journal of International Scientific Researches
Aynur YÜCE, Hülya DEMİR YALEZE
“YAVAŞ HAREKETİ”: ÇEVREDEN KÜLTÜRE HAYATIN HER ALANINDA KÜRESELLEŞMEYE BAŞKALDIRI
İnönü Üniversitesi İletişim Fakültesi Elektronik Dergisi (İNİF E-Dergi)
Şule Yüksel ÖZMEN, Haluk BİRSEN, Özgül BİRSEN
Bilge ŞAHİN, Müge HENDEK ERTOP
Kahramanmaraş-Elbistan’da Geleneksel Olarak Yapılan Tarhana ve Tarhana Çorbası
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
TÜRKİYE’NİN İKTİSADİ VE SİYASİ TARİHİNDE TOPRAK REFORMU TARTIŞMALARININ ROLÜ
Slow Food Hareketinin Gastronomi Turizminin Sürdürülebilirliği İle İlişkisi: Foça Örneği
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi
Çankırı (Kenbağ) orman fidanlığı topraklarının fiziksel, kimyasal özellikleri ve sınıflandırılması