Soner ÇETİNKAYA

Sıcak Dumanlanan Capoeta antalyensis’in Pazar Potansiyelinin Tek Sunumlu Test ile Belirlenmesi

Determination of the Marketing Potential of Hot Smoked Capoeta antalyensis with a Single Presentation Test

Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

2021-Cilt: 7 Sayı: 1

16-33

Sosyo ekonomik yapı, eğitim düzeyi, aylık gelir, çiğneme, lezzet

11319