Cüneyt TUNÇKAL

Kültür Mantarı Dilimlerinin Kurutulmasında Isı Pompalı Sisteminin Enerji Performansının İncelenmesi

Investigation of Energy Performance of Heat Pump System in Drying of Mushroom Slices

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2019-Cilt: 33 Sayı: 1

101-112

Isı pompası, kurutma, kültür mantarı, performans analizi

Cultured fungus, dryer, heat pump, performance analysis

11453