Göknur KAYATAŞ ONGUN, Prof. Dr. Mehmet ÖZKAYMAK, Bahadir ACAR, Mustafa AKTAŞ, Abdullah DAĞDEVİREN
223-230
Kurutma kinetiği, kanlıca mantarının kurutulması, kinetik kurutma modeli, page model, efektif difüzite
Drying kinetics, drying of kanlıca mushroom(lactarius salmoncolar), kinetic drying model, page model, effective diffusivity
Dondurarak Kurutulan Yaban Mersininin (Vaccinium Myrtillus) Kinetik Modeli Ve Efektif Difüzivitesi
Mutlucan AYRIKSA, Bahadir ACAR, Abdullah DAĞDEVİREN, Khandan ROSHANAEI, Tuba COŞKUN, Göknur KAYATAŞ ONGUN, Prof. Dr. Mehmet ÖZKAYMAK
Abdullah DAĞDEVİREN, Bahadir ACAR, Abdullatif ALHAMMADİ, Khandan ROSHANAEI, Tuba COŞKUN, Özgür İNANÇ, Prof. Dr. Mehmet ÖZKAYMAK
Bahadir ACAR, Abdullah DAĞDEVİREN, Prof. Dr. Mehmet ÖZKAYMAK, Abdillahi Robleh GUİNALEH
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Bahar BİLGİN SÖKMEN, Betül YILMAZOĞLU