Rabia AKÇAY SALIK, Ezgi BİTİM, Özgün KÖPRÜALAN, Esin SELÇUK, Özgül ALTAY, Figen ERTEKİN
73-93
Zeytin yaprağı, fenolik bileşenler, ultrason destekli ekstraksiyon, iyonik jelasyon, kefir, Zeytin yaprağı, fenolik bileşenler, ultrason destekli ekstraksiyon, iyonik jelasyon, kefir
Olive leaf, phenolic compounds, ultrasonic assisted extraction, ionic gelation, kefir, Olive leaf, phenolic compounds, ultrasonic assisted extraction, ionic gelation, kefir
Rabia AKÇAY SALIK, Ezgi BİTİM, Özgün KÖPRÜALAN, Esin SELÇUK, Özgül ALTAY, Figen ERTEKİN
KONVANSİYONEL EKSTRAKSİYONA ALTERNATİF: YEŞİL TEKNOLOJİLER
Naciye KUTLU, Gülen YEŞİLÖREN, Aslı İŞCİ, Özge ŞAKIYAN
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Mediterranean Agricultural Sciences
THE ROLE OF COMPUTER AIDED EDUCATION IN PRE-SCHOOL EDUCATION
Kefir ve Kefir Kullanılarak Yapılan Bazı Ürünler
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
International Journal of Pure and Applied Sciences
Haydar ERYILMAZ, Olcay KAPLAN İNCE, Muharrem INCE
Osmanlı Devleti'nin Son Yıllarında Anadolu'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretim ve İhracatı(1908-1922)