Zeynep AKŞİT, Hüseyin GENÇCELEP
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
83-87
Gıda Atığı, Ayva Atığı, Emülsiyon Kapasitesi, Emülsiyon Stabilitesi, Emülsiyon Reolojisi
Food waste, Quince waste, Emulsion capacity, Emulsion stability, Emulsion rheology.
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Gıda Gruplarına Göre Gıda Atık Esnekliği; Konya Örneği
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi
Seher KAYA, Ramazan GÖKÇE, Hüsnü Yusuf GÖKALP
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN
GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ
Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)
Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
TÜTÜN ATIĞININ FARKLI BÜNYELİ TOPRAKLARIN BAZI KİMYASAL VE FİZİKSEL ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DEĞİŞEN PİYASALARDA GIDA VE OTOMOTİV SEKTÖRÜNDEKİ SERMAYE YAPISININ FİRMA PERFORMANSINA ETKİSİ
Ahi Evran Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi