Oğuzeli bölgesinde (Barak Ovası) dolmalık biber ve patlıcan kurusu üretiminde aflatoksin oluşumunun belirlenmesi

Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi

İmad ALCASIM, M.bozan ÇERİ, Hasan VARDİN

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Yekarum

Ezgi MEMUR

Kırmızı Pul Biber Örneklerinde HPLC İle Aflatoksin Türlerinin Analizi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Teslima DAŞBAŞI

Kayseri’de Tüketime Sunulan Kırmızı Biberlerde Aflatoksin B1’in Enzim İmmunoassay (EIA) İle Kantitatif Analizi

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

M. KANBUR, B.c. LİMAN, G. ERASLAN, Ş. ALTINORDULU

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Yağlı Tohum Küspelerinde Aflatoksin B1 Taraması

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Faik ALP, Nesrin TUNCER, Aysel ÖZSOY

Geleneksel Ev İsot Baharatının Aflatoksin İçeriğinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

A. Ferit ATASOY, İbrahim HAYOĞLU, Aziz KORKMAZ, Esra KARA, Ali YILDIRIM

İstanbul, Türkiye’de domates ve biber salçalarinda aflatoksin tespiti

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Leyla ÖNER, Duygu Elif YILMAZ, Hasan DEMİRCİ, Tülin ÖZBEK, Sezgin ÇELİK