Gülcan KOYUNCU, Turgut CABAROĞLU

ADANA İLİNDE YETİŞTİRİLEN GEMLİK ÇEŞİDİ ZEYTİN MEYVESİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİNİN VE AROMA BİLEŞİKLERİNİN BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF QUALITY PARAMETERS AND VOLATILE COMPOUNDS OF GEMLIK OLIVE VARIETY GROWN IN ADANA

Gıda

2020-Cilt: 45 - Sayı: 6

1163-1174

Gemlik, zeytin, kalite, aroma, purge&trap

Gemlik, olive, quality, volatile compounds, purge&trap

195171

Benzer Makaleler

The Vascular System of the Liver

Balkan Medical Journal

Hülya GÜRBÜZ

Gölgede Kurutulmuş Öksürük Otunun (Tussilago farfara L.) Uçucu Bileşiklerinin Taşıyıcı ve Tuzak Yöntemiyle Belirlenmesi

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Ahmet Salih SÖNMEZDAĞ, Onur SEVİNDİK, Songül KESEN, Gamze GÜÇLÜ, Hasim KELEBEK, Serkan SELLİ

Gıdalarda Aroma Maddelerinin Belirlenmesinde Gaz Kromatografisi-Olfaktometri (GCO) Tekniklerinin Kullanılması

Gıda

Onur GÜNEŞER, Yonca Karagül YÜCEER

G20/1 ve G20/7 klonlarına ait zeytinlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin ve gemlik çeşidininkiler ile karşılaştırılması

Bahçe

Yasin ÖZDEMİR, Nesrin AKTEPE TANGU, Özge KESKİNEL

An Anomalous Vascular Organisation of the Masseter Muscle: A Case Report

Balkan Medical Journal

Cüneyt BOZER, Enis ULUÇAM, Bülent Sabri CİGALI

The Effects of Transdermal Nitroglycerin on Regional Intravenous Anesthesia

Balkan Medical Journal

Alparslan TURAN, Beyhan KARAMANLIOĞLU, Gaye KAYA, Zafer PAMUKÇU

A Case of Bilateral Superficial Brachial Artery

Balkan Medical Journal

Hülya GÜRBÜZ, Tunç KUTOĞLU, Ali YILMAZ

The Effect of Extended Incubation of Stool Cultures on the Isolation Rates of Salmonella Species

Balkan Medical Journal

Meral ÖNER, Burçin ÖZER, Pınar TURAN, Nermin ŞAKRU