Ayşe Nur YÜKSEL

MİKRODALGA KOŞULLARINDA MUZUN KÖPÜK KURUTMA ÖZELLİKLERİNİN MODELLENMESİ

MODELING FOAM-MAT DRYING CHARACTERISTICS OF BANANA UNDER MICROWAVE CONDITIONS

Gıda

2020-Cilt: 45 - Sayı: 6

1134-1142

mikrodalga kurutma, köpük kurutma, muz, modelleme, kurutma kinetiği, aktivasyon enerjisi

microwave drying, foam-mat drying, banana, modeling, drying kinetic, activation energy

273226

Benzer Makaleler

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Fatih DOĞAN

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

Kauçuk ağacı (Ficus elastica) yaprağı takviyeli epoksi kompozitin termofiziksel özelliklerinin belirlenmesi

Firat University Journal of Experimental and Computational Engineering

Mesut GÖR, Nichirvan Ramadhan TAHER, Hüseyin Suha AKSOY

Burdur İli Güneşlenme Oranı ve Güneş Enerjisi Potansiyeli

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

İbrahim KIRBAŞ, Ahmet ÇİFCİ, Barış İŞYARLAR

Güneş Enerjisi Sistemlerinde Yenilikçi ve Akıllı Bakım Onarım

Journal of Information Systems and Management Research

Serkan SAVAŞ, Kazım DURAKLAR, Oğuzhan Alaattin ÇINAR, Mustafa KOÇ, Ali TURAN, Uğur USLU, Abdullah Said DOĞANAY, Orhan Gazi ÖZCEYHAN, Muhammed Yasin DESTAN, Hüseyin DUŞBUDAK

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Yekarum

Ezgi MEMUR

Organik ve konvansiyonel tatlı kırmızı biberlerin sıcak hava kurutma kinetiği ve renk kalitesinin karşılaştırılması

Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Aysel ARSLAN, Yurtsever SOYSAL, Muharrem KESKİN