Civan ÇELİK, Yaşar KARAKURT, Adnan YILDIRIM

Sıcak su, kalsiyum klorür ve 1-MCP’ nin kirazda (Prunus avium) hücre duvarını parçalayıcı enzimlerinin aktiviteleri üzerindeki etkileri

Effects of hot water, calcium chloride and 1-MCP on the activity of cell wall degrading enzymes in sweet cherry (Prunus avium)

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2022-Cilt: 26 - Sayı: 4

422-431

1-MCP, CaCl2, Poligalaktronaz, Pektin metil esteraz, Ksiloglukanaz

1-MCP, CaCl2, Polygalacturonase, Pectin methyl esterase, Xyloglucanase

3013

Benzer Makaleler

Orta Nemli İncirlerde Depolama Sonrasında Pektin Metil Esteraz Aktivitesi Değişimi

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Dilek Demirbüker Kavak, Ahmet Yemenicioğlu

Portakal Suyundaki Pektin Metil Esterazın Termosonikasyon ve Isıl Pastörizasyon İşlem Koşullarında İnaktivasyon Kinetiği

Akademik Gıda

Erdal AGCAM, Suleyman POLAT, Asiye AKYİLDİZ, Hasan FENERCİOGLU

Farklı Bitkiler Üzerinde Yetiştirilen Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae)’nin Esteraz ve Glutathion S-Transferaz Enzim Düzeylerinin Belirlenmesi

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Sibel Yorulmaz SALMAN, Fatih BAYRAK, Rıfat KILIÇOĞLU, İdris SANCAR, Recep AY

Üç Farklı Yarasa Türünün Perifer Kan Lenfositleri Üzerine Enzim Histokimyasal Bir Çalışma

Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi

Tuğba TELATAR, Atilla ARSLAN, Emrah SUR, Yasemin ÖZNURLU, Haluk ÖZPARLAK

Topraksız Kültür Çilek Yetiştiriciliğinde Kalsiyum Klorür ve Lysophosphatidylethanolamine Uygulamalarının Meyve Verim ve Kalitesine Etkisi

Bahçe

Duygu CAYMAZ, Kazim GUNDUZ, Sedat SERÇE, Emine ÖZDEMİR

Topraksız kültürde CaCl2 uygulamasının NaCl stres şartlarında yetiştirilen domates bitkisinin makro ve mikro besin element kapsamına etkileri

Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi

Ahmet KORKMAZ, Arife KARAGÖL, GÜNEY AKINOĞLU, AYHAN HORUZ

Kırmızı Biberde (Capsicum annuum L. cv. Kapya) Bazı Hasat Sonrası Uygulamaların Depolama Kalitesi Üzerine Etkileri

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

Ayşe Öykü ERDOĞMUŞ, Kenan KAYNAŞ, Seçkin KAYA

Kalsiyum İyonu İçeren Bileşiklerin Hıyar Turşularında Ortaya Çıkan Yumuşamayı Önlemede Kullanılması

Gıda

Erhan İÇ, Filiz ÖZÇELİK