992-1004
laurik asit, emülgatör, oleojel, reoloji, mikroyapı, stabilite
lauric acid, emulsifier, oleogel, rheology, microstructure, stability
LAURİK ASİT OLEOJELLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ VE KARAKTERİZE EDİLMESİ
Current Research in Dental Sciences
Izmir Democracy University Health Sciences Journal
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Part C: Tasarım ve Teknoloji
Kürşat İCİN, Sefa Emre SÜNBÜL, Ataberk YILDIZ
Al-25Si-5Fe-XCo X=0, 1, 2 ve 3 Alaşımlarının Üretimi ve Karakterizasyonu