Eda KESKİN USLU, Emin YILMAZ

LAURİK ASİT OLEOJELLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ VE KARAKTERİZE EDİLMESİ

DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF LAURIC ACID OLEOGELS

2022-Cilt: 47 - Sayı: 6

992-1004

laurik asit, emülgatör, oleojel, reoloji, mikroyapı, stabilite

lauric acid, emulsifier, oleogel, rheology, microstructure, stability

6628

Benzer Makaleler

ETİLEN-VİNİL ASETAT (EVA) KOPOLİMERİ VE ORGANİKKİLDEN ELDE EDİLEN NANOKOMPOZİTLERİN REOLOJİK OLARAK İNCELENMESİ

Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering

Mustafa ERGİN, İsmail AYDIN

Farklı i̇rrigasyon ajanlarının kalsiyum hidroksiti kök kanallarından uzaklaştırma etkinliğinin değerlendirilmesi

Current Research in Dental Sciences

Ayçiçek Mumu ve Poligliserol Stearat Organojelatörleriyle Soğuk Pres Fındık Yağı Oleojellerinin Hazırlanması ve Karakterize Edilmesi

Emin YILMAZ, Ceren ÖZ

Farklı depolama koşullarında tutulan bazı veteriner hekimliği preparatlarında A ve E vitaminlerinin düzeyleri

Izmir Democracy University Health Sciences Journal

Ali BİLGİLİ, Onur ALAÇIK

Kahramanmaraş Topraklarından İzole Edilen Bacillus sp. Tarafından Alfa-Amilaz Üretimi ve Karakterizasyonu

Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi

Cantor Yüksek Entropili Alaşımına Mn Yerine Cu İkamesinin Yapısal ve Mekanik Özellikler Üzerindeki Etkisinin Araştırılması

Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Part C: Tasarım ve Teknoloji

Kürşat İCİN, Sefa Emre SÜNBÜL, Ataberk YILDIZ

Al-25Si-5Fe-XCo X=0, 1, 2 ve 3 Alaşımlarının Üretimi ve Karakterizasyonu

Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi

Muhammed Fatih KILIÇASLAN, Seyit ÇAĞLAR, Orhan UZUN

AYÇİÇEĞİ YAĞI OLEOJELLERİNDEKİ MUM İLAVE SEVİYESİNİN YANIT YÜZEY YÖNTEMİYLE OPTİMİZASYONU

Mustafa ÖĞÜTCÜ, Elif ALBAYRAK, Elif Sultan KARABAYIR