Pınar ÇOŞKUN

Propolisin Gıda Endüstrisinde Koruyucu Olarak Kullanılma İmkanları

Possibilities of Using Propolis as a Preservative in the Food Industry

Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi

2021-Cilt: 1 - Sayı: 1

8-18

Propolis, gıda koruma, katkı maddesi, fenolik bileşikle

14437

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Türkiye’de Düzensiz Göçmen Olarak Bulunan Afganların Hukuki Statülerine Ilişkin Değerlendirmeler

Public and Private International Law Bulletin

Sema ÇÖRTOĞLU KOCA

FARKLI YÖNTEMLER KULLANILARAK ÜRETİLEN PROPOLİS ÖRNEKLERİNDE BİYOLOJİK OLARAK AKTİF BİLEŞENLERİN BELİRLENMESİ

Uludağ Arıcılık Dergisi

Semiramis KARLIDAĞ, Ferat GENÇ

Effect of salting and packaging treatments on fresh rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets during storage at refrigerator temperatures

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Pınar OĞUZHAN, Simay ANGİŞ

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ

Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)

Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM

Gıda Gruplarına Göre Gıda Atık Esnekliği; Konya Örneği

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Zeki BAYRAMOĞLU, Seda SUBAŞI

Türkiye’deki Ukraynalıların Hukuki Statülerine İlişkin Muhtemel Senaryolar

İstanbul Medipol Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi

Hasan Basri BÜLBÜL