Barış AKLALE, Buket AYDENİZ GÜNEŞER
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
24-36
Haşhaş tohumu, krem peynir, depolama, kalite parametreleri
ORDU İLİNDE TÜKETİCİLERİN PEYNİR TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Zekai TARAKÇI, Mehmet BÖLÜK, Muhammet KARAAĞAÇ
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Abdullah KELEŞ, MUSTAFA ATASEVER, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ
International Journal of Automotive Engineering and Technologies
Tanzer ERYILMAZ, Murat YEŞİLYURT, Hasan YUMAK, Mevlüt ARSLAN, Seda ŞAHİN
Uluslararası Teknolojik Bilimler Dergisi
Atilla KAYA, Hasan BİLGİLİ, Burhanettin OLCAY, Yılmaz AYDIN
Gastronomi Turizmi Kapsamında Türkiye Peynir Çeşitliliği Haritası