Reşad Emre ÖZGÜNEŞ

Geçmişe Özlemi Lezzetlerde Yaşamak: Gastronostalji

Living Nostalgia in Flavors: ‘Gastronostalgia’

Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

2020-Cilt: 5 - Sayı: 1

60-75

​ Gastronomi, Nostalji, Gastronostalji

Gastronomy, Nostalgia, Gastronostalgia

5518

Benzer Makaleler

VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Journal of Silk Road Tourism Research

Ayşegül DAŞDEMİR

Sezai Karakoç’ta Kriz Yaklaşımı ve Nostalji

İstanbul Esenyurt Üniversitesi İşletme ve Yönetim Bilimleri Fakültesi Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi

Nesim ASLAN, Sami YAVUZ, Tekin TEKİN, İlyas EKİN

Gazi Muhammed Zahireddin Babür Şah’ın (1483-1530) Hatıratı Babür-nâme'de Yer Alan Gastronomi Unsurlarının Değerlendirilmesi

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Murat DOĞAN

Gökçeada’ya Ait Gastronomik Değerlerin Sürdürülebilirliğinin Sağlanmasına Yönelik Bir Araştırma: Gastronomi Müzesi Önerisi

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Salih ÇAKICI, Aleyna SIRTLI, Müesser KORKMAZ

Yeni Osmanlıcılık Hınç, Nostalji, Narsisizm

Medeniyet Araştırmaları Dergisi

Nuh AKÇAKAYA

Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Bir Değerlendirme

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi

Gökhan YILMAZ

Gastronomi Turlarında Memnuniyet Yaratan Unsurlar

Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Ümmühan BAYRAM

Gastronomi Turizminin Gelişiminde Gastronomi Festivalleri ve Türkiye’deki Mevcut Durum

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Nisa ERCİYAS, İlkay YILMAZ