Türkiye’de Yabani Olarak Yetişen Menengiç (Pistacia terebinthus L.) Tohumlarından Ekstrakte Edilen Yağın Karakterizasyonu

Turkish Journal of Science and Technology

F. KAYA, A. ÖZER

Bazı Pistacia türlerinde yaprak anatomisi üzerinde bir araştırma

Ot Sistematik Botanik Dergisi

FATMA YEŞİM OKAY, HATİCE NURHAN BÜYÜKKARTAL, Hatice ÇÖLGEÇEN

Menengic’in iki alttürünün P. terebinthus subsp. terebinthus ve P. terebinthus L. subsp. palaestina morfolojik ve saha gözlemlerine göre taksonomik durumları

Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma

Ergün ÖZUSLU, Elman İSKENDER, Ahmet Zafer TEL, Ahmet İLÇİM

MENENGİCİN ŞEKERLEME ÜRETİMİNDE KULLANIM OLANAKLARI

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

İbrahim HAYOĞLU, Gülşah İZOL

Solvent optimization and characterization of fatty acid profile and antimicrobial and antioxidant activities of Turkish Pistacia terebinthus L. extracts

Turkish Journal of Agriculture and Forestry

Muhammed Zeki DURAK, Gülsüm UÇAK

Determination of Fatty Acid Composition and Total Trans Fatty Acids in Cereal-Based Turkish Foods

Turkish Journal of Chemistry

Orhan DAĞLIOĞLU, Murat TAŞAN

A comparative study on the fatty acid composition of the oils from five Bupleurum species collected from Turkey

Turkish Journal of Biology

Hatice TANER SARAÇOĞLU, Gökhan ZENGİN, Mehtap AKIN, Apdurahman AKTÜMSEK

DETECTION OF CORN AND SUNFLOWER OIL ADULTERATIONS OF OLIVE OILS USING FLUORESCENCE SPECTROSCOPY

Trakya University Journal of Natural Sciences

Krastena Nikolova, Tinko Eftimov, G. Antova, Daniel Brabant