Esra DAVARCIOĞLU, Eda DEMİROK SONCU
201-215
kaplamalı tavuk ürünleri, lipoliz, lipid oksidasyonu, pirinç unu, mısır unu, mısır nişastası, sıvı sos
coated chicken meat products, lipolysis, lipid oxidation, rice flour, corn flour, corn starch
Teleüt Atasözlerinden Seçmeler -I-
International Journal of Pure and Applied Sciences
KAĞIT KONSERVASYONUNDA KULLANILAN YAPIŞTIRICILAR (THE ADHESIVES FOR USE IN PAPER CONSERVATION)
Zonguldak İli Çaycuma İlçesinin Geleneksel Cızlama Ekmeği Üzerine Bir Araştırma
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Pirinç ve Pirinç Yan Ürünlerinin Glutensiz Tahıl Ürünlerinde Kullanımı
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Melike ÖZER, Necati Barış TUNCEL
KURA-ARAS KÜLTÜRÜ'NÜN ERZURUM BÖLGESİ'NDEKİ GELİŞİM SÜRECİ