Rabia İLHAN, Muammer MESCİ

Gastronomi Turizmi Çerçevesinde Çerkez Mutfağının İncelenmesi

Investigation of Circassian Cuisine in the Gastronomy Tourism Context

TroyAcademy

2018-Cilt: 3 - Sayı: 2

293-315

Gastronomi, Gastro Turist, Çerkez, Çerkez Mutfağı

Gastronomy, Gastrotourist, Circassian, Circassian cuisine

9428