Bassam EL-SHDEFAT, Ümit Gürbüz
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
36-44
et, mikrobiyolojik kalite, salmonella, döner kebap
Afyonkarahisar Mutfak Kültüründe Yöresel Bir Yiyecek: Sucuk Döner Kebap
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Gülçin ALGAN ÖZKÖK, Besim MADEN, Seda YALÇIN
Van yöresinde izole edilen Salmonela serotipleri ve bunların antibiyotiklere dirençlilikleri
Mustafa BERKTAŞ, Hamza BOZKURT, M. Güzel KURTOĞLU, HÜSEYİN GÜDÜCÜOĞLU, Hayrettin AKDENİZ
Birsel ERDEM, Gülşen HASÇELİK, Suna GEDİKOĞLU, Deniz GÜR, Serpil ERCİS, Bülent SÜMERKAN, Ahmet Derya AYSEV, İnci TUNCER, Murat TUĞRUL, Tatman Müşerref OTKUN, ALPER TÜNGER, Yurdanur AKGÜN, Nilgün ACAR, İftihar KÖKSAL, Meral GÜLTEKİN, Güner SÖYLETİR, Atilla ELHAN
Levent HAYAT, Dilek OLCAY, Özgür R. GÜNER, Bülent BEŞİRBELLİOĞLU, Volkan ÖZGÜVEN, Tunçer HAZNEDAROĞLU
Nontifoidal salmonella serotiplerinin sıklığı ve antimikrobiyal duyarlılıklarındaki değişim
Flora İnfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Dergisi
Işılak İpek MUMCUOĞLU, Neriman BALABAN, IRMAK BARAN, ZEYNEP CEREN KARAHAN, Şenol KURŞUN, Hürrem BODUR
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
A STUDY OF MICROBIOLOGICAL QUALITY OF KARACALI WATER IN ELAZIG
Ayse Nilay Önganer, Pinar Erecevit
Microbiological Quality and Chemical Composition of the Döner