Journal of Research in Veterinary Medicine
37-42
Leukonostok, otoliz, biyokimyasal faktörler, peynir olgunlaşması
Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Abdullah KELEŞ, MUSTAFA ATASEVER, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ
ORDU İLİNDE TÜKETİCİLERİN PEYNİR TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Zekai TARAKÇI, Mehmet BÖLÜK, Muhammet KARAAĞAÇ
Yeşil Etkinlikleri Motive Edici ve Engelleyici Faktörlerin Belirlenmesi – Türkiye Örneği
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastronomi Turizmi Kapsamında Türkiye Peynir Çeşitliliği Haritası
Current Perspectives in Social Sciences
Emre HASTAOĞLU, Melda ERDOĞAN, Mustafa IŞKIN
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Belgin SARIMEHMETOĞLU, Yeliz YILDIRIM
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erhan KUM, Nurhan ERTAŞ, Yeliz YILDIRIM
Kadır BOZUKLUHAN, Oguz MERHAN, Fatih BUYUK, Enes AKYÜZ, Tahir GEZER, Hale ERGİN EĞRİTAĞ, Gürbüz GOKCE
Sancı Semptomlu Atlarda Bazı Klinik, Hematolojik ve Biyokimyasal Parametreler