Seran Temelli, Ece Çetin

Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı

Use of Bacteriophages in Control of Food Pathogens

Journal of Research in Veterinary Medicine

2011-Cilt: 30 - Sayı: 2

45-52

Bakteriyofaj, kontrol, patojen, gıda

Bacteriophage, control, pathogen, food

207