Büşra Göncü GÖNCÜ, Aslı ÇELİKEL, Mutlu Buket AKIN, Musa Serdar AKIN

Şanlıurfa’da Satışa Sunulan Sokak Sütlerinin Bazı Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi

2017-Cilt: 2 - Sayı: 2

15-23

Sokak sütü; çiğ süt kalitesi; Şanlıurfa

92 93

0