Gülgün ÜNAL ŞENGÖR, Candan VARLIK

SU ÜRÜNLERİ İŞLEME ENDÜSTRİSİNDE KATKI MADDELERİNİN KULLANIMI VE GÜVENLİĞİ

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi

2016-Cilt: 0 - Sayı: 16

1-1

131 124