Dilara DEMİREL, M. Gül AKDENİZ

SANAYİLEŞME ÖNCESİNDE, GELENEKSEL ŞEKER ÜRETİM YÖNTEMLERİ VE DEĞİRMENLERİN GELİŞİMİ

Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2019-Cilt: 12 - Sayı: 1

122-141

Şeker kamışı, Üç dikey silindirli değirmen, Su değirmeni

99 107

0