Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
385-395
Engeller teknolojisi, Yeni üretim sistemleri, Besin güvenliği, Toplu beslenme sistemleri
Hurdle technology, New production systems, Food safety, Foodservice systems
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Tuğba Nur İNALKAÇ, Damla GÜMÜŞ, M.merve TENGİLİMOĞLU METİN, Mevlüde KIZIL
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Mehmet Akif ŞEN, Mehmet ŞİMŞEK
Sağlıkta Performans ve Kalite Dergisi
Journal of Contemporary Medicine
Cumhuriyetin İlk Yıllarında Türkiye’nin Ulusal Güvenlik Algılamaları