Bülent BAŞYİĞİT, İbrahim HAYOĞLU, Ferit ATASOY
Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
63-70
Mikroenkapsülasyon, püskürtmeli kurutma, esansiyel yağ, kaplama materyali
Microencapsulation, spray drying, essential oil, wall material
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Farklı İş Çevrimlerinde Akımlı Yöntemle Üretilen Ni-P-GO Kaplamaların Özelliklerinin İncelenmesi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gizem CİHANGİR, Kubilay KILIÇÇI, Sezer TAN, Hasan ALGÜL, Mehmet UYSAL, Ahmet ALP
Püskürtmeli Kurutucu ile Nane (Mentha piperita ve Mentha spicata) Esansiyel Yağı Mikroenkapsülasyonu
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
PROBİYOTİK KÜLTÜRLERİN MİKROENKAPSÜLASYONUNDA KULLANILAN FARKLI KAPLAMA MATERYALLERİ VE YÖNTEMLER